Tento hotel sa nachádza na pokojnom južnom pobreží ostrova Maurícius a ponúka výhľad na hory, lagúny a Indický oceán. K vybaveniu hotela patrí vonkajší bazén, kúpele a bezplatné Wi-Fi v celom hoteli. Všetky izby v hoteli Sofitel So Mauritius Bel Ombre majú klimatizáciu, satelitnú TV a minibar. Niektoré izby ponúkajú súkromné záhradné plochy a výhľad na Indický oceán. Hosťom sú k dispozícii reštaurácia Le Flamboyant, ktorá ponúka jedlá inšpirované maurícijskou kuchyňou a lounge reštauráciu La Plage, ktorú prevádzkuje 3 hviezdičkami ocenený francúzsky šéfkuchár Frederic Anton. Hostia si môžu tiež vychutnať drink v idylickom prostredí baru Takamaka. Oddychovať môžete pri vonkajšom bazéne, alebo si vychutnať relaxáciu v kúpeľoch So Spa alebo si zacvičiť v posilňovni So Fit. Hotel má v ponuke aj rôzne výlety a športové aktivity, ktoré si hostia môžu zarezervovať priamo na recepcii, kde Vám ochotný personál poskytne všetky informácie. Známe kaskády Charamel sú vzdialené 20 km od hotela a najbližšie golfové ihrisko je vzdialené len 2 km.